Заказать Ristorantica

Ваше имя:
Ваш телефон:
Ваш адрес:
Комментарий:

Продажа машины для пасты «Ristorantica» оптом и в роздницу

Звоните и заказывайте: 8 (495) 780-80-85

Скачать каталог

Ristorantica объединила в себе весь опыт и знания, накопленные итальянской фирмой Marcato. Машина предназначена для выполнения трех функций: смешивание, раскатка и нарезка макаронных изделий. Исполнение: безопасный в пищевом отношении дюралиминий, который популярен в авиа индустрии благодаря своей легкости и прочности. Машина рассчитана на производительность 12 кг. пасты в час и на непрерывное производство макарон в течение всего дня.

Насадки для производства макарон выполнены из бронзы; легко снимаются и моются. Благодаря насадкам Вы можете делать: Macceroni, Rigatoni, Spaghetti, Bucatini, Cannelloni, Caserecce, Fusilini, Linguine, Sedanini, Torchietti или Ziti. С помощью вальцов Вы можете раскатывать и нарезвать тесто. Толщину теста можно регулировать от 0,25 до 2.5 мм. Подходит для раскатки и нарезки таких видов как: Capellini, Lasagnette, Ravioli (45х45), Tagliolini и другие.

Уникальный дизайн дает возможность установки машины для пасты Ristorantica в зале и готовить блюда на глазах гостей.

Характеристики: емкость бака: 1,6 кг., цикл смешивания: 3 минуты, производительность/час: 12 кг., цикл раскатывания и нарезки теста: 4 минуты.

239 000 руб.    

Стандартные насадки
Машина для пасты «Ristorantica» может работать непрерывно целый день, самостоятельно замешивая и раскатывая тесто и нарезая макаронные изделия по заданной конфигурации и производя каждый час 12 килограммов продукции! Одна закладка продуктов отрабатывается в считанные минуты.
Оригинальные насадки

В конструкции машины для пасты «Ristorantica» воплощены все знания и опыт, накопленные за долгие десятилетия развития технологий производства итальянской фирмы Marcato. Машина выполняет три функции, заключающиеся в смешивании и раскатке теста и нарезке макаронных изделий. Используемый для выпуска машин материал – дюралюминий, благодаря прочности и легкости надежно занявший свою нишу в авиастроении. Дюралюминий незаменим и в пищевой промышленности, так как абсолютно безопасен для здоровья человека.

Дополнительные насадки

С помощью выполненных из бронзы насадок, которые легко снимаются для мытья, можно приготовить Macceroni, Spaghetti, Bucatini, Rigatoni, Cannelloni, Caserecce, Linguine, Sedanini, Torchietti, Fusilini или Ziti. Раскатывающие и режущие вальцы регулируются, и толщину теста можно получить от 0,25 до 2,5 миллиметров. Это позволяет изготавливать такие виды изделий, как Lasagnette, Tagliolini, Ravioli (45х45), Capellini. В конструкции предусмотрено применение стандартных и уникальных насадок, например, насадка «Равиоли» или фильера "Каннеллони".

Великолепие в каждом сантиметре лапши

Бронзовые детали изготовлены по чертежам, выполненным с использованием сложного компьютерного программного обеспечения и точнейших инструментов, что обеспечивает им высокую точность размеров и чистоту обработки. Тесто абсолютно не прилипает к отверстиям. Две съемные части облегчают уход а деталями машины для пасты в процессе эксплуатации.

Производительность машины «Ristorantica» рассчитана на выпуск 12 кг макарон в час и непрерывную работу в течение всего дня.

Уникальный дизайн машины позволяет готовить блюда непосредственно на глазах гостей, установив машину для пасты «Ristorantica» в зале. Смешивание теста за 3 минуты, раскатывание и нарезка – за 4 – фантастическая скорость процесса, происходящего в баке емкостью 1,6 килограммов, действует магически на желание скорее попробовать блюдо.